Manuel de l'examen sanitaire des venaisons
La manuel de l’examen sanitaire des venaisons est essentiel pour la réussite de votre examen.
Prix
12,00 €
Trier part :
Techniques d'éviscération
Ce manuel vous apprendra toutes les techniques d’éviscération à connaître. De plus, il répondra à toutes les questions que vous pouvez vous poser sur le sujet des techniques d’éviscération.
Prix
36,00 €
Savoir découper son gibier
Le livre savoir découper son gibier vous explique en détail comment découper correctement votre gibier. Mais également les règles de sécurité lors du prélèvement du gibier.
Prix
33,00 €